Queso procesado, extra graso y de muy alta humedad, obtenido a partir de la fusión y mezcla de queso Por Salut, manteca y queso gruyere.
» Textura lisa, brillosa, de consistencia cremosa, untable y de fácil disolución en la boca.
» Masa blanda, de color blanco-crema uniforme.
» Aroma y sabor característicos de la mezcla de quesos e ingredientes que lo componen.

Son quesos especiales para untar sobre grisines, tostadas y galletitas, etc.; para preparar salsas, cremas y aderezos para carnes, pastas y legumbres; como ingrediente de caldos, sopas y consomés; para la preparación de dips; para rellenar tartaletas y canapés.

Presentación

El Queso Untable con Gruyere Rosalat, se comercializa en potes de forma tronco-cónica con base de arista redondeada, tapa de aluminio termosellada y sobretapa plástica. Peso neto.: 190 g

Ingredientes

Queso de pasta semidura (leche, cloruro de sodio, cuajo, EST/FIR/AC REG(A) INS509, colorante annato y fermento láctico seleccionado), crema de leche, secuestrante/estabilizante: disfosfato sódico(INS 450), polifosfato sódico (INS452) y conservante: sorbato de potasio.

Aptitud

El producto tiene un periodo de aptitud de 90 días.

Conservación

El producto debe ser mantenido a una temperatura entre 2 y 8ºC

Cantidad

Caja x 12 unidades.