¿Cuál es la diferencia entre el Queso Tybo y Muzzarella?

El queso Tybo es similar al queso Mozzarella, por lo tanto se podría utilizar casi para todas las mismas preparaciones. La diferencia radica en que la Barra Tybo tiene mayor consistencia y dureza entonces se puede fetear, en cambio, la muzzarella al ser más blanda y cremosa únicamente se puede cortar en trozos y derretir sobre las comidas o en rellenos. La muzzarella no se puede cortar a máquina.

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